自梅艳芳离世后，基于她作为香港的象征，香港社会各界对她的纪念活动一直未终止过。演艺界和传媒每年都会在她生辰及忌辰制作/举办纪念节目及活动。
2004年1月1日凌晨，张惠妹于台湾参与倒数活动，她献唱梅艳芳的歌曲《亲密爱人》，希望大家可以像梅艳芳般坚强，珍惜眼前人。
2004年10月10日，梅艳芳的歌迷举办珍惜聚会时纪念活动，并于当日在报章刊登全页广告向梅艳芳表示祝福。
2004年12月，歌星李克勤在《环球10周年演唱会》中翻唱《夕阳之歌》以示怀念。
2005年，陈奕迅的专辑《U87》里，林夕再用梅艳芳2003年告别演唱会最后唱的那首歌《夕阳之歌》这个题材写了一首歌——《夕阳无限好》，作为梅艳芳逝世两周年的纪念。同年11月，林子祥在演唱会上翻唱写给她的《抱紧眼前人》。
2006年，徒弟何韵诗、草蜢和许志安获伦永亮邀请翻唱《烈焰红唇》和《黑夜的豹》。
何韵诗多次在红馆举行个人演唱会时，“One.Tel We Stand As One HOCC Live in Unity”、“何韵诗Memento Live演唱会”以及“何韵诗2009演唱会—SUPERGOO”均有向师傅致敬的环节。
2009年，梅艳芳46岁冥寿，何韵诗和草蜢在“何韵诗2009演唱会SUPERGOO”演唱一段“Anita Medley”（连唱《爱将》、《妖女》、《坏女孩》、《梦伴》），何韵诗还唱了一首为梅艳芳而写的新曲《妮歌》，献给恩师。
2013年，梅艳芳逝世十周年，她的唯一女徒弟何韵诗冲破自己多年不敢触及有关师傅梅艳芳的一切，不敢听她的歌、不敢看她的MV和电影的心理关口特别推出特别专辑《Recollections》，翻唱《似是故人来》、《夕阳之歌》等梅姐80年代的经典金曲共13首，由冯翰铭和何秉舜监制。此外，何韵诗更邀请梅姐生前的好友黎小田、伦永亮和黄伟文携手合作全新纪念歌曲《月移花影动》，以纪念恩师，共同追忆一代芳华。此专辑更以她们师徒的合成照为封面，而所收到的版税将会全数作慈善用途。专辑加赠由导演关锦鹏和美术指导张叔平制作的《似是故人来》MV和制作特辑DVD。
2013年2月26日，容祖儿在IFPI香港唱片销量大奖颁奖礼2012上演唱《亲密爱人》，并和古巨基合唱《缘分》。12月26日，香港电台普通话台播放《默默的相思》，纪念曾改编坂本九作品的她。香港无线（TVB）亦录制音乐特备节目，分为两集，在本月20日及27日晚播出，访谈部分邀请梅艳芳生前大批好友包括曾志伟、刘培基和徒弟何韵诗等追忆难忘往事和对她的感受；音乐会部分安排后起之秀重新演绎其经典老歌，张敬轩、王菀之、《星梦》歌手都将参与其中，节目监制麦镇东表示，这也是秉承梅艳芳爱栽培后辈之理念。同年12月27日，为纪念梅艳芳逝世十周年， 歌迷组织“芳心荟”于九龙湾国际展贸中心MUSIC ZONE举办一场《梅艳芳十年‧安歌慈善 Band Show》， 参与歌手包括 卢巧音、何超仪、 THE UNI BOYS、邓建明、雷有辉、周启生、黄良升、刘以达、CLOSER、A-DAY、BAND AID + CADY、CLIFTON & THE GREEN FIELDS; 资深歌迷PATRICK JEE 邀请《芳华绝代》作曲人及大碟监制 温应鸿携手合作制作了全新纪念EP 安.离.她. (ANITA) 十年包括五首歌曲《安歌》、《离开以后仍挂念您》、《她的一生》、《十年(粤语版)》、《十年(国语版)》， 并于举办《梅艳芳十年‧安歌慈善 Band Show》当日在会场内发售。
2013年12月30日，为纪念她离世十年而举行的《梅艳芳·10·思念·音乐·会》万人瞩目，是次音乐会由她的亲密好友张学友发起，并由张跟曾志伟策划；一众生前好友，包括成龙、谭咏麟、梁朝伟、刘德华、郭富城、张曼玉、梁家辉、刘嘉玲、林子祥、林忆莲、锺楚红、张惠妹、何韵诗、陈奕迅、许志安、苏永康、梁汉文、郑秀文、杜德伟、苏志威、蔡一智、蔡一杰、杨千嬅等均身穿黑衣出席并致辞。人人都面带悲伤，曾志伟和刘德华在致辞时不禁落泪，张学友泣不成声以致不能致辞。
2014年7月18日（梅姐参加“第一届新秀歌唱大赛”的纪念日），由梅艳芳的一班歌迷“芳心荟”筹划、著名雕塑家曹崇恩雕塑的高达两米的铜像《香港女儿－梅艳芳》竖立在香港星光大道上，底座刻有刘德华题写的“香港女儿梅艳芳”几字。 这是继李小龙铜像后，香港星光大道竖立的第二座人物铜像。
2014年7月，香港三联出版社出版《最后的蔓珠莎华：梅艳芳的演艺人生》一书，访问了她生前合作过的导演、音乐人、艺人，包括关锦鹏、许鞍华、许冠文、黎小田、伦永亮和许志安等。同年9月，此书的简体字版在中国大陆出版。
2014年10月10日，梅艳芳51岁冥诞，索尼音乐怀念巨星，特别推出未曝光的珍贵现场演出DVD《1997芳踪乍现台北演唱实录》，并趁机为其名字正名，将台湾惯用的“豔”字改为“艷”字。
2016年，香港歌手林子祥在《佐治地球40年演唱会》走到观众席唱《最爱是谁》时，不禁流下男儿泪，一边唱一边喊，再次触动到怀念故人的情绪， 早前曾在访问中提到献唱《最爱是谁》时总会想起为好友梅艳芳担任其生前最后一次演唱会嘉宾的画面。
2017年，章子怡在演员的诞生第三期以舞台剧方式主演胭脂扣，向这位前辈致敬。
2017年，有专栏回顾梅艳芳事业颠峰期的《百变梅艳芳再展光华87-88演唱会》之中不同的造型，并邀请到当年为梅艳芳设计服装的刘培基先生亲述当年每套时尚的歌衫背后的复杂故事。
2017年，梅艳芳国际歌迷会伙拍地区组织“城西关注组”及“环环好日志”，于山道举行《胭脂扣》电影放映会，重回山道现场怀缅如花及十二少，有超过300百名歌影迷出席，坐满整条山道，久未在港出席公开活动的导演关锦鹏亦亲临现场，分享当年的拍摄点滴。
2017年5月，中国大陆作家暗地妖娆（本名章苒苒）出版《这世间始终你好：梅艳芳传》一书，由北京联合出版公司出版，香港繁体字版由中和出版有限公司2020年2月引进出版。
2018年7月11日，国际天文学联合会的小行星中心出版的“小行星通告”新增了45颗中文小行星，其中1颗命名为“梅艳芳小行星，编号 55384 Muiyimfong”（临时编号 2001 SQ267），此颗小行星是由香港业余天文学家杨光宇在2001年9月25日发现。
2018年7月17日至9月26日，台湾诚品敦南店举办致敬永远的百变天后梅艳芳“亲密爱人特展”。
2018年11月，香港导演高志森应梅艳芳歌迷组织“芳心荟”邀请，执导梅艳芳逝世15周年纪念电影《拾芳》，凭此片于《第14届中美电影节（Chinese American Film Festival）》中获颁发“年度最佳导演奖”殊荣，高志森亲往领奖表示：“谨以此奖项献给梅艳芳！”
2021年11月，制作人江志强筹备及拍摄了六年的一部人物传记《梅艳芳》上映，纪念已故巨星梅艳芳。江志强表示梅艳芳当年找他希望能为她拍一部传世的电影，他找导演张艺谋特地在《十面埋伏》中为她设计了一个角色；可惜最后因为她的离去，无法实现她的遗愿。开拍电影《梅艳芳》就是填补最后合作不成的遗憾。
2021年11月6日，无线电视翡翠台推出由曾华倩主持纪念特辑《情怀未变 梅艳芳》，节目收视率达18.1%。
2023年12月24日，为纪念一代巨星梅艳芳逝世20周年，香港文化博物馆举办“绝代芳华・梅艳芳”展览，展出70组有关梅艳芳的展品如唱片封套、舞台服饰、电影海报和剧照，以及明星卡和电视杂志等流行文化产物等，让大家一起缅怀这位巨星在音乐和电影方面的超卓成就，以及回顾她对香港流行文化发展的贡献。展览为期9个月，到2024年9月2日。
2023年12月30日，无线电视翡翠台相隔两年后推出由糖妹声音导航20周年纪念特辑《永远抱紧 梅艳芳》，节目收视率达 15.3%。
2024年1月6日，无线电视翡翠台当天晚上21:30-23:00重播音乐电影《永远抱紧 梅艳芳：梅艳芳音乐电影巴西热浪嘉年华》。
